Sous Chef - Immediate

Bahagia Hendra Spareparts · 📍 Batang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bahagia Hendra Spareparts. Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim dapur, memastikan keselamatan makanan, dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan efisien.,Memastikan keselamatan makanan dan mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Mengawasi kualitas bahan-bahan dan memastikan bahwa mereka disimpan dengan baik.,Melakukan inventarisasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik.,Membantu Head Chef dalam merencanakan dan mengorganisir acara-acara khusus jika diperlukan.,Memastikan bahwa semua prosedur dapur diikuti dengan benar dan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi khusus dalam bidang kuliner jika ada.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam dan akhir pekan jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggiKemampuan untuk bekerja shift malam dan akhir pekanKemampuan untuk mengikuti regulasi kesehatan dan keselamatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait