Operational Manager

Cafe Budi Fruit, sebuah restoran modern yang terkenal dengan hidangan buah segar dan minuman kesehatan, sedang mencari seorang Operational Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan operasional kami dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa kepada setiap tamu yang datang ke Cafe Budi Fruit.

Sebagai Operational Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola semua aspek operasional restoran, mulai dari manajemen staf, pengelolaan inventaris, hingga pengelolaan keuangan. Anda akan bekerja sama dengan pemilik dan manajer lainnya untuk memastikan bahwa restoran kami berjalan dengan efisien dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda memiliki pengalaman dalam manajemen operasional restoran dan memiliki visi untuk membawa Cafe Budi Fruit ke level berikutnya, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola semua aspek operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pengelolaan keuangan.
• Memastikan bahwa restoran berjalan dengan efisien dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.
• Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis lainnya.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi operasional yang efektif untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi.
• Melaporkan secara berkala kepada pemilik dan manajer lainnya tentang kinerja operasional restoran.
• Memastikan bahwa semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti dengan baik.
• Mengelola dan mengembangkan tim operasional, termasuk pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah operasional yang mungkin terjadi di restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun dalam manajemen operasional restoran atau industri serupa.
• Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
• Pengalaman dalam mengelola tim operasional dan mengembangkan karyawan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk membuat dan menerapkan strategi operasional yang efektif.
• Pengalaman dalam pengelolaan keuangan dan inventaris restoran.
• Pengalaman dalam mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan menantang.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait