Commis Chef

YIELD Unggul sedang mencari seorang Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur kami. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef dan tim lainnya untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan di Bontang. Jika Anda memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat menantikan aplikasi Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan.
• Mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan dapur.
• Mengawasi stok bahan-bahan dan memastikan persediaan tetap cukup.
• Membantu Head Chef dalam memimpin tim dapur.
• Memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan kepada manajemen.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis Chef.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau pengalaman dalam industri makanan.
• Memahami prinsip-prinsip dasar kuliner dan teknik memasak.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai bahan dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait