Assistant Restaurant Manager

Global Oil · 📍 Medan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 25.000.000 per month

Global Oil sedang mencari seorang Assistant Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Kami mencari individu yang memiliki semangat kepemimpinan, keterampilan manajerial yang kuat, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan dan peningkatan operasional restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran termasuk memastikan ketersediaan stok, persediaan, dan peralatan.
  • Membantu dalam pengembangan dan pelaksanaan menu serta memastikan kualitas dan keamanan makanan.
  • Melakukan penjadwalan dan pengelolaan staf, termasuk pelatihan dan pengembangan karyawan.
  • Memantau kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif.
  • Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.
  • Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.
  • Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok dan vendor.
  • Memastikan pengalaman pelanggan yang positif dan memenuhi harapan mereka.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan setidaknya SMA/SMK atau setara.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.
  • Kemampuan dalam mengomunikasikan dengan jelas dan efektif.
  • Kemampuan dalam mengelola waktu dan multitasking.
  • Kemampuan dalam menggunakan perangkat lunak manajemen restoran.
  • Kemampuan dalam memahami dan menerapkan standar keamanan makanan.
  • Kemampuan dalam membangun dan memelihara hubungan dengan pelanggan dan pemasok.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari individu yang memiliki semangat kepemimpinanketerampilan manajerial yang kuatdan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Anda harus memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kolaboratifserta memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan mengambil keputusan yang tepat.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait